注意，做凉拌菜的话要提前焯水煮熟，不能直接生吃，黄豆芽一般焯水34分钟，绿豆芽焯水半分钟即可凉拌黄豆芽的时候，里面还可以加一点别的时令蔬菜黄豆芽怎么拌着吃好吃 1先将黄豆芽去根，用水浸泡，然后洗净。
怎样凉拌绿豆芽好吃1 食材 黄豆芽 500g 青椒 1个 味精 些许 生抽 些许 陈醋黑色 些许 盐 些许 白糖 些许 方法步骤 将豆芽洗净，装篮子里沥干，青椒切丝 将豆芽倒入煮开的水里，煮至沸腾，5分钟左右将豆芽捞到。
1准备适量的黄豆芽菜，洗干净待用 2上锅烧水，然后加入豆芽菜焯一下 ，断生了就可以出锅了 3把焯好的豆芽菜控干水分，装盘，加上拍好的蒜末 4在加上盐五香粉和 适量的干辣椒面 5上锅烧油，又热了。
花椒和干辣椒淋在食材上，将另一碗汤倒进来即可黄豆芽煮多久相信小伙伴都已经非常了解了，那么平时在餐桌上就可以做黄豆芽这一道美味的菜肴了如果可以的话其实还可以自己在家种黄豆芽，也非常简单，并不是很难的。
凉拌豆芽的做法 1备料 2胡萝洗干净切丝备用 3豆芽洗干净备用 4锅放适量清水，放少许盐，两滴油，烧开放入豆芽，煮3分钟左右 5捞出放冷水浸泡备用 6换水烧开，放胡萝卜丝，煮30秒 7捞出放冷水浸泡备用 8。
绿豆芽焯水半分钟就可以了，黄豆芽需要焯水34分钟，凉拌黄豆芽的做法如下主料黄豆芽200g青椒半个 辅料芝麻油30ml辣椒粉适量生抽15ml陈醋15ml糖25g大蒜适量熟芝麻适量 步骤1豆芽洗净去根2用。
1锅内烧开水，用开水焯豆芽23分钟即可2凉拌豆芽的做法豆芽1小把，洗净后在清水中浸泡30分钟3在锅内烧水煮沸，再放入洗净的豆芽菜，焯烫豆芽焯烫大约23分钟断生即可，可以尝一下4将焯熟的豆芽菜。
