1、鸡腿的做法有很多，我知道的有红烧鸡腿，油炸鸡腿，麻辣鸡腿，清蒸鸡腿这些做法都是很好吃的准备好新鲜的食材，清洗干净之后，切成小块放在锅中，加入适当的调味品和酱料，翻炒均匀之后再倒入一罐啤酒，大火熬制半个小时。
2、1鸡腿洗净，用花椒姜片葱结绍酒精盐腌渍片刻 2将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱姜花椒 3炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成 盐焗蜜汁烤鸡腿。
3、1鸡腿表皮搓洗干净，把一些杂质弄干净，然后小心一点对半切开，再去掉内里的骨头2去骨的鸡腿放入大碗中，加入适量生抽，盐，蚝油，黑胡椒粉，抓拌均匀腌制20分钟黑胡椒可以加多点，可以去腥味还能增加风味3洋葱切成。
4、1买回来的鸡腿搓洗干净，搓掉表面的杂质起锅烧水，冷水下锅，加入适量生姜片，倒少许料酒开大火把水烧开，撇去表面浮沫，再煮两分钟2鸡腿捞出来用冷水冲洗干净表面，冲到鸡腿完全冷却然后放一边沥干水备用3。
5、1腌鸡腿去骨洗净，加入盐揉匀腌制30分钟备用2卷取锡纸，将鸡腿平铺并卷成糖果状3蒸将卷好的鸡腿上锅大火蒸30分钟后取出4晾晾凉后腌制或切片蘸料食用5做成拼盘直接食用蒸前已经用盐腌过。
6、做法第一步鸡腿去骨后洗净沥干姜和大蒜去皮切片将鸡腿放入大碗中，放入姜片，蒜片，迷迭香，生抽，老抽，盐，橄榄油，辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制3小时2烤箱预热，220度烤盘铺上锡纸放在下层，将。
7、1要把鸡腿洗净切三刀2再倒入奥尔良腌料3倒入料酒4倒入酱油5抓匀腌制20分钟6姜切片葱切段起锅烧油，姜葱铺满锅底7放入腌制好的鸡腿倒入腌制的酱汁8盖上锅盖，煮20分钟出锅。
8、主料鸡腿两只 配料胡萝卜洋葱均切丁 调料番茄汁2手勺，“口急”汁15手勺，白糖1手勺，盐味精适量 做法1热锅放油烧开加入胡萝卜洋葱丁煸炒断生2将番茄汁急汁白糖盐味精等调料放入调好。
9、步骤1鸡腿洗净剁小块备用如下图所示2葱，姜，八角，花椒备用如下图所示3热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿快，淋入料酒和酱油翻炒均匀如下图所示4加入没过鸡肉的水大火烧开，转。
10、做法1将鸡腿洗净沥干水分，用刀划几道后放入碗中 2鸡腿中加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时 3将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状 4再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊 5将腌渍入味的鸡腿均匀沾。
11、鸡腿怎么做好吃又简单家常做法一学就会 1辣子鸡腿肉 食材 鸡腿12个干辣椒花椒葱姜蒜辣子鸡酱料酒盐鸡精各适量做法 1先把鸡腿洗干净后切成小块，可以不要骨头，然后葱切段，生姜切片，把鸡腿。
12、鸡腿怎么烧好吃又香又健康 准备食材鸡腿3个胡萝卜1根山药半根干竹笋1小把五花肉1小块约50g生姜1小块食用油几滴盐适量米酒汁1小勺生抽1大勺酱油几滴香菜1根 制作方法1准备好食材，胡。
13、鸡腿怎么做好吃又香又嫩，鸡腿的味道是很好的，而且喜欢吃肉的小伙伴，肯定是不会放锅鸡腿这么好吃的美食，鸡腿做法有很多，下面看看鸡腿怎么做好吃又香又嫩及相关资料 鸡腿怎么做好吃又香又嫩1 葱油鸡腿 原料鸡腿酱油盐食用油。
14、鸡腿好吃又简单的做法如下用料土豆1个鸡腿4个葱1颗姜1块花椒1匙八角3颗油3勺盐1勺步骤1鸡腿洗净剁小块备用如下图所示2葱，姜，八角，花椒备用如下图所示3热锅冷油，油热加入。
15、鸡腿做法主料鸡腿6只辅料奥尔良腌料5勺料酒适量洋葱14个姜适量鸡精1勺盐1小搓步骤1用清水冲洗，浸泡让鸡腿冰块化掉2鸡腿身上划几刀，放凉水煮至沸腾即可划刀是为血水更好排出来沸水。
16、鸡腿做法作料鸡腿4只料酒3小勺淀粉2小勺线椒3个小米椒4个蒜5瓣姜5片花椒麻椒各15粒青蒜1根生抽适量豆瓣酱半勺豆豉10粒盐适量糖适量1鸡腿用剪刀去骨2去掉皮内侧的肥油，将。
