炸素鸡的做法步骤88时间到取出素鸡，撒上孜然粉和辣椒粉即可，下一锅炸的时候，时间设置4分钟就行了。
1素鸡洗净切片，锅中留能盖住锅底的油，先下入少量的素鸡，小火将一面煎到微微金黄起小泡2翻面略煎后推到边缘一点，在锅空出的中部下入新的素鸡，继续煎3煎的过程不时可用筷子给素鸡翻面，检查是否煎好。
1素鸡冲洗干净，沥干水分，切成厚片，待用2在烧素鸡之前，要对它进行处理，注意接下来的三个步骤，很重要锅内放入较多的油，烧至6成热，放入素鸡片，油炸3炸到素鸡膨胀开，两面微微焦黄，即可捞出4捞。
1 豆腐一块切成这样的三角块来 2 加了一些孜然粉，放在蛋清里沾下 3 再放入面包糖里粘满 4 放在炸锅里炸 5 油温不要太热，一面炸成金黄后翻面再炸另一面 6 两面金黄就可以出锅 7 配上蕃茄酱再美味不过了 小。
豆腐皮肉卷的做法 步骤1姜蒜切末，加入肉馅中 步骤2加入淀粉1汤匙，盐1茶匙和料酒 顺着同一个方向搅拌均匀 步骤3油豆皮用水浸泡一下步骤4里面铺上肉馅步骤5像包春卷一样卷起 步骤6封口处再放一些肉馅。
1将五花肉剁成肉泥 2肉末里调入盐生抽蚝油料酒葱末姜末，沿着一个方向搅拌上劲 3将去皮洗净的莲藕切成大约06厘米厚的片，在厚片中间切一刀，深至藕片的23处，不要切深，浸泡在水中 4捞出藕片，用。
将豆腐洗净，切成片锅中放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺控净余油，装入盘内把炸好的豆腐切成条葱切小段，青椒切丝锅内放油加葱花。
将豆腐切条或者是切片，然后放入油，将油烧至六成或者七成放入调料行，炸至炸汁完毕之后，将油温升至七陈，再放入油锅进行复查复杂，第一次九捞出撒上葱花等等香菜点缀就可以了。
1材料豆腐1块，米酒1大匙，酱油1大匙，酱油膏1大匙，糖1大匙，麻油1大匙，水2大匙，姜片适量2豆腐切成块状，丢入热油锅中，先不翻动，过一下之后再轻轻翻动，炸至金黄色起锅3另起锅，将麻油倒入锅中。
家常炸豆腐的做法步骤 将猪肉切丝将豆腐准备好将豆腐切大块起油锅，爆香葱头，蒜头，下肉丝炒香加入炸豆腐添加适量的水，盐，生抽稍煮一会待猪肉煮熟后，加入葱段，炒均匀，然后装盘就行了。
芹菜木耳炒炸豆腐的做法 1芹菜去叶洗干净，切成小段2用油炸好的豆腐切成条3木耳泡发洗干净摘成小朵4辣椒和葱切好5锅内热油，七成热，倒入葱花炒出香味，放入切好的芹菜加酱油翻炒均匀6放入切好的。
中文名 油炸豆腐 别 称 家常豆腐 主要原料 豆腐 是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质 菜品特色 油炸豆腐，即把豆腐块油炸着吃，这种做法到处都很常见，是大众菜做法简单味道也不错做法 主料 豆腐北75克， 茄子。
，等豆腐被炸成金黄色后，而且每个都漂浮到了油上面是，就可以用漏勺捞出油锅了注意事项 注意香嫩的豆腐一定要用食盐水泡30分钟以上，不然豆腐容易碎掉注意炸豆腐是，一定要将豆腐慢慢的顺着油锅边倒入油锅中小心。
炸豆腐是由豆腐为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜中文名 炸豆腐 主要食材豆腐花迆鱼低筋面粉鸡蛋 分 类家常菜 口 味 咸鲜目录1 所需食材2 制作方法3 食用须知4 食物营养成分所需食材编辑豆腐4块花。
油炸豆腐丸子，北方老豆腐做出来的纯素丸子，家的味道，外酥里嫩，香气扑鼻俗语常说“青菜豆腐保平安”“可一日无肉，不可一日无豆”豆腐的做法即可百搭其它菜品，亦可单成一道美味炸丸子是家家户户饮食中的。
炸豆腐的做法 炸豆腐算是一种菜肴，主要食材也就是豆腐，鸡蛋，花迆鱼，炸出来吃的时候干脆可口中文名炸豆腐 主要食材豆腐花迆鱼低筋面粉鸡蛋 豆腐4块花迆鱼1包低筋面粉50公克蛋1个迆鱼1小包。
豆腐选材，一定要选择鲜色，表面富含光泽，这样的豆腐，才不会易碎，而且不老紧密性很好，不至于松散当到油里煎时有很多意想不到的好处下料煎炸，开火炉，下菜油，去生再下食材，把豆腐切成厚薄均匀，大概3，4mm。
例如可以用炸豆腐来吃，下边就教大伙儿炸豆腐的恰当流程1油炸豆腐泡第一阶段，第一阶段选用较低的水温炸之，温油时下锅，胚子内部的水份汽化澎涨，表层迟缓缺水，使水豆腐坯缓缓澎涨2第二阶段为高温定形环节，其。
