处暑节气的风俗饮食如下1鸭子南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜如果没有空，老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家有。
1处暑可以吃鸭子糖醋莲藕凉茶葡萄酒蘑菇等2鸭子其味甘性凉，适合处暑食用3糖醋莲藕莲藕具有促进新陈代谢缓解疲劳的功效，有很高的食用价值4凉茶凉茶在清热去火消食等方面颇有好处5葡。
鸭子龙眼白丸子凉茶酸梅汤糯米有养阴的功效，秋季可以适当喝点糯米粥糯米，其味甘性温，入脾肾肺经，能够补养人体正气，具有益气健脾生津止汗的作用吃了后会周身发热，起到御寒滋补的作用秋季适当吃点。
所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神生津止渴，让肌肉和血管组织恢复活力，吃多了肉时，喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡盘点处暑传统食物 1鸭子 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子鸭子，特别是南京。
处暑的传统美食1鸭肉 “处暑送鸭，无病各家”处暑吃鸭，是民间约定俗成的老传统因这个时候前接暑热，后接秋凉，饮食上的过渡既要做到清暑，也要适当地进行防寒2鸡头米 处暑，正是鸡头米大量上市的好时候“。
3忌水煮鱼猪肺莼雁菱角涮羊肉烧烤煎炸麻辣香锅生蜜新姜等在处暑节气时需要注意脾胃的养护和养阴，，麻辣香锅水煮鱼涮羊肉烧烤煎炸尽量不吃，这些食物会让你的阴液耗损得更厉害4。
1烤鸭鸭汤 处暑前后，天气转凉，昼夜温差较大，但整体温度较低，这时候北方吃的最多的传统食物就是烤鸭肉或者是熬上一锅老鸭汤，大口吃肉大碗喝汤，在东北有句老话就是专门说这个的“处暑吃鸭，无病各家”，寓意非常。
处暑节气，我国各地吃的传统食物都有所不同，南京杭州地区有处暑吃鸭子的习俗，人们会将鸭子买回家，做成美食送给邻居，还有“处暑送鸭，无病各家”的谚语福州地区会在处暑时吃龙眼，将龙眼剥壳后泡稀饭吃，叫做龙眼泡饭。
处暑节气五大养生圣品 莲子 有补肾健脾养心安神抗衰老的作用用莲子配白茯苓怀山药糯米白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效推荐吃法最简单的是到点心铺买些莲子糕莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃。
处暑吃什么传统食物？处暑节气到来，预示炎热天气结束，此后秋意渐浓这时候人们会表现出不同程度的皮肤干燥便秘口鼻咽干干咳少痰等症状为预防秋燥，应多吃可润肺生津养阴润燥的食物1萝卜 “秋吃萝卜赛人参。
3雪梨 处暑时节，正值秋果丰收的时节，此时的梨子香甜可口雪梨多汁，在处暑节气干燥时，吃些梨可以有效缓解二喝3样 1老鸭汤 俗语说“处暑送鸭，无病各家”，鸭肉是非常适合处暑时节吃的润燥美食2菌菇汤。
5中医学还认为，柚子味甘酸性寒，具有理气化瘐润肺清肠补血健脾等功效，能助消化除瘐止渴理气散结6 处暑时节要预防秋燥7秋燥最容易伤人的津液，多食蔬菜水果等含有大量的水分的食物，能补充人体的津液。
乌梅中的有机酸含量非常丰富，能有效地抑制乳酸，降低疲劳感，除掉使血管老化的有害物质所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神生津止渴，让肌肉和血管组织恢复活力，吃多了肉时，喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。
1鸭子民间有吃鸭子的习俗，其味甘性凉，具有养胃生津清热健脾的功效2糖醋莲藕莲藕具有促进新陈代谢缓解疲劳的功效，有很高的食用价值3凉茶凉茶在清热去火消食等方面颇有好处4葡萄酒处暑季节正。
乳制品及豆制品等，秋季是一个增液养津的特殊时段，适量的增加一些蛋白质可提高免疫力参考资料来源人民网处暑吃什么食物养生处暑节气的饮食原则 参考资料来源人民网处暑健康饮食全攻略 6大原则要牢记。
1处暑吃的食物有鸭子糖醋莲藕凉茶葡萄酒蘑菇等2鸭子其味甘性凉，适合处暑食用3糖醋莲藕莲藕具有促进新陈代谢缓解疲劳的功效，有很高的食用价值4凉茶凉茶在清热去火消食等方面颇有好处。
