1、看颜色颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样看斑点与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃。
2、三看重量在我们挑选桃子的时候，我们可以掂一下桃子的重量，看一看是否沉重，因为这种类型的桃子吃上去更爽口，味道又香甜，是挑选桃子不错的一种方式桃子是我特别喜欢的一种水果，无论是油桃，还是毛桃，只要它足够的。
3、四如何挑选 油桃在采摘下来后便不会继续成熟了，在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的五注意事项 长相有几分像李子，有几分像桃子多吃李子容易上火，吃油桃也会上火，俗话说，再美的东西吃多了都会有损害。
4、一挑选顶部凸起的“公桃”在超市或者是市场上购买水果时，我们经常会发现，桃子的顶部有凸起的，但也有平平的做水果生意的朋友告诉我，桃子顶部凸起的，就是行家所称的“公桃”和母桃相比，公桃的甜度以及内里所。
5、挑选又香又甜的桃子的技巧看颜色颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样看斑点斑点多or斑点少？新鲜桃子果断后者，与挑选。
6、尽量挑选表皮比较均匀的，光滑的，这种油桃基本上是属于自然成熟的，不属于打了任何激素的还可以通过闻它的气味和吃它的味道，没有打过甜蜜素的油桃应该是自然清香的甜味。
7、我们在挑选桃子的时候一定要注意桃子的外形，其实桃子也是分公的和母的，从外形上就可以更好的分辨出来母桃子是汁多肉脆还非常甜，而公桃子就相对于差一些，口感方面也不如母桃子从外观来看母桃子的裂纹是比较小的。
8、看果蒂，一般是在气候条件下成熟的桃子，它果蒂的连接处一般都是红色，吃起来非常甜反过来，果蒂处展现青绿色则表明这枚桃都还没完善，起吃来对比酸酸的，口味不太好大家买桃的时候就要买成熟情况强的桃4看。
9、那么这样的桃子不仅不甜，还可能有些涩口再来看绒毛，除了油桃，其它品种的桃子表面基本上都有绒毛，很多人买桃子时，不爱买有绒毛的，觉得买回家不好清洗，其实遇到有绒毛的才要好好挑选，从绒毛的多少可以判断桃子的新鲜。
10、看颜色颜色不是越红就越好吃哦，红只能说明阳光照射多，成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有黄色相见 闻味道成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜，有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味。
11、油桃品种有什么 油桃品种有什么油桃是受到很多人喜爱的水果之一，它的`表皮鲜红，看起来就很有食欲口感鲜甜多汁很多人都不知道怎么挑选油桃，不同的品种口感也不同，那么现在带大家了解一下油桃的品种吧油桃品种有什么。
12、2选桃子的时候，用手按一下比喻说油桃，一般放上两天就变软了，不够清脆可口，这样的桃子吃起来没什么味道所以，有点硬的，比较新鲜，甚至桃子上面还带着新鲜的叶子，这样的桃子就更好吃些哦3如果桃子上面比较。
13、按照以上4点去判断，保准一挑一个准，可以挑选到最甜的水蜜桃有很多朋友说不喜欢吃软桃子，其实你尝尝水蜜桃就知道了，只要买对了新鲜多汁的水蜜桃，你也会爱上软桃子的，就像油桃要吃硬的，所以品种不同，各有各的好。
14、桃较重要的变种有油桃蟠桃寿星桃碧桃其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧树高45米一年生枝条红褐色叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺花型有蔷薇型。
15、上世纪70年代，河南省农业科学院果树研究所北京市农林科学院等科研单位先后从欧美日本等地引入油桃品种进行试栽，但由于引入油桃大多为酸甜型品种，不符合我国群众的消费习惯而发展缓慢80年代以后，我国科研单位加快了甜油桃选育进程。
