1高压锅煮皮冻需要的时间大约在10分钟左右，水和猪皮的比例建议是12，因为电压力锅不熬水猪皮使用之前是要经过处理的，这样的话才能更好的去除腥味，保证烹饪之后的食用口感2去腥味把猪皮洗干净放进水中，然后。
猪皮冻需要在压力锅煲煮30分钟主料猪皮500克辅料生姜10克陈皮5克八角1个香叶2片柠檬皮适量做法步骤1准备食材猪皮生姜陈皮八角香叶柠檬皮等食材2刮洗干净的猪皮，放入锅里，再放。
一般需要10分钟左右，水和猪皮的比例建议12因为电压力锅不费水摘要用高压锅熬皮冻 ，需要多少分钟 水与肉皮的比例是多少提问一般需要10分钟左右，水和猪皮的比例建议12因为电压力锅不费水回答。
用高压锅熬猪皮冻得15分钟，停火后再闷十分钟开锅就应该可以了。
高压锅做皮冻压20至30分钟肉皮在煮之前，可以先放在清水中浸泡2个小时，这样便于刮油，浸泡的时候可以添加桂皮处理好的肉皮，需要冷水下锅，大火开煮，捞出后放在冷水中浸泡，再将表面油脂刮去即可。
8水烧开后，转小火煮如果表面有泡沫，需要撇去，然后小火慢煮喜欢啃脑袋的可以少花点时间，但不能少于1小时9煮好后，倒入无水无油的容器中，晾凉这个过程不用担心，中间也不要乱动，不然不冷也不容易冻着。
