1、所以要闻味，拿起一个有裂缝表明已熟透的榴莲闻闻，如果它的香味里发臭的味道大于香味，那这个品种有些人不能接受滴如果香味大于臭味，很好，开始第二步歪瓜裂枣不要选，不饱满的不选，果柄干瘪干枯的不选。
2、看外形挑选好吃的金枕头榴连， 留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小 色泽最好是淡黄绿色或金黄色榴莲并不是越重越好，比较轻的榴莲往往核小，成熟的榴莲每只大约。
3、，金枕都有四个果室，可以分出四份榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟，或者可以闻一下把柄，如果有一些香味的话过一两天就能吃了从表皮。
4、1外形要选长形的，尾部是尖形的选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的小山越多肉越多，个头大的水分多2瓣数越多越好，越多肉越多3颜色偏黄的，裂开的，比较熟4味道闻一。
5、金枕头榴莲怎么挑选 1外形要选长形的，尾部是尖形的选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的小山越多肉越多，个头大的水分多2瓣数越多越好，越多肉越多3颜色偏黄的，裂开的，比较。
6、挑选好吃的金枕头榴莲， 要看外形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，果核也会比较小 色泽最好是金黄色至于熟度，可闻闻尾巴处，如果有浓浓的果肉香，当天就可吃，若闻起来味道较淡。
7、如果香味大于臭味，很好，开始第二步歪瓜裂枣不要选，不饱满的不选，果柄干瘪干枯的不选从裂开的缝看里面肉肉，淡黄色或发发白的不选肉肉不甜剌剌干枯的，长得不均匀的不选金黄色肉肉，果实饱满圆润的。
8、如果香味大于臭味，很好，开始第二步2 歪瓜裂枣不要选，不饱满的不选，果柄干瘪干枯的不选从裂开的缝看里面肉肉，淡黄色或发发白的不选肉肉不甜剌剌干枯的，长得不均匀的不选金黄色肉肉，果实饱满圆润的。
9、小山越多肉越多，越甜，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了3果形挑选好吃的金枕头榴连， 留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小 色泽最好是淡黄。
10、窍门一捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根。
11、挑选好吃的金枕头榴连， 留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小 色泽最好是淡黄绿色或金黄色如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃，可以在果瓣。
12、辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐，其它品种的榴莲肚脐是凹进去的，金枕的肚脐是凸出来的我国市面上的榴莲以金枕居多，夏天大量上市，到冬天个别地方会出现青尼榴莲挑选榴莲时不妨先用嗅觉，好的品种气味浓烈，无酸味，果柄。
13、猫山王好国内吃的金枕头榴莲一般都是泰国产的，没成熟就砍下来出口，然后放熟了再卖而马来西亚的顶级榴莲品种都是等其自然熟透后自己掉下来的而且，为了保持其最佳的生长环境，一般都种在斜地上，因为水分会顺着斜地。
14、忠象的金枕头老树树熟榴莲好吃，因为榴莲含有丰富维生素和矿物质，营养价值非常丰富，特别是老树树熟榴莲果肉宝满水分充足，食用这种榴莲对身体健康有益。
15、轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的小山越多肉越多壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了 挑选好吃的金枕头榴连， 。
