鲍鱼海鲜粥其实鲍鱼用来煮粥也能更好的保持它的风味，我们可以将鲍鱼改刀成规则大小的块状，也可以准备其他的一些贝类以及虾蟹等等，在煮粥的时候我们可以提前用鸡肉熬制一个汤底，泡发好的大米，将大米熬制成熟以后，然后再。
也可以加高汤，然后把鲍鱼放到里面，炖煮10到15分钟，这种非常适合家里有小孩和老人的朋友食用，土豆借助了鲍鱼的海鲜的鲜味，会变成异常鲜美。
1鸡翅洗净斩成小块，加盐味粉鸡粉生抽生粉先腌渍一下，然后入油锅煎至两面色金黄，盛出来待用2把鲍鱼仔宰杀治净，入二汤锅煨至断生才捞出3把煎好的鸡中翅和鲍鱼仔入锅，下二汤并调好口味，改小火焖至。
1蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩2然后再把鲍鱼的内脏给去除掉，用盐把它的粘液给清洗干净，再它的身上划上几刀，这样可以。
第一种鲍鱼烩土豆买回的新鲜鲍鱼，清洗完内脏之后刷洗干净，土豆切丝，像炒土豆丝一样把土豆炒至断生加白汤，也可以加高汤，然后把鲍鱼放到里面，炖煮10到15分钟，这种非常适合家里有小孩和老人的朋友食用，土豆借助了鲍。
1鲍鱼去内脏，锅置上火，冷水下入鲍鱼，葱，姜，料酒焯水30秒倒出过凉水备用2另起锅放油，下入少许豆瓣酱葱姜蒜末小火爆香，接着倒入鲍鱼加少许料酒翻炒均匀3倒入上汤大火烧开，加少许的酱油。
鲍鱼这样做好吃用料鲜鲍鱼10头蒜2个酱油两勺油适量葱绿一小把盐少许步骤1鲜鲍鱼先粗略清洗一下2用牙刷刷去周围黑色的膜，外冲洗干净3用刀从壳扁平的那边插入将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色。
1干鲍八只泡清水48小时，中途要不停地换水，泡好后洗净有个像沙嘴的地方要掀掉2倒入开水盖上焖一晚，然后取一砂锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水，可以先煲出鸡汤再做3瑶柱一把，火腿片几片，适量糖。
1，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边，刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，去掉泥肠2再将鲍鱼的肉和壳都清洗一遍，将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的鹌鹑蛋清。
1鲍鱼的做法也是比较多的，那么一般情况下，如果在家里不是招待客人的情况下，只是想要家中自己制作鲍鱼这种食材的话，可以选择鲍鱼炖土豆这种方法，鲍鱼炖土豆的制作也是非常的简单的，只需要事先准备一些鲍鱼，土豆，鸡精。
买来的新鲜的鲍鱼，清理完内脏器官以后清洗整洁，土豆切丝，像酸辣土豆丝一样把土豆炒至断生加高汤，还可以加宽汤，并把鲍鱼放进里边，烧煮10到15min，这类特别适合家中有小孩子和长辈的好朋友服用，马铃薯依靠了鲍鱼的海。
那么怎么样才能最原始的保留鲍鱼的营养成分呢下面就向大家介绍一道美味又营养的鲍鱼粉丝煲鲍鱼粉丝煲的做法介绍 鲍鱼补而不燥，养肝明目欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”中国在。
冷冻鲍鱼冷冻鲍鱼可在本地超级市场购得，购回后需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美而冷冻鲍鱼如何烹制呢要解冻，再将它刷洗干净。
1材料鲍鱼西芹姜片蒜头红辣椒盐 2蒜头拍开，姜切片，红辣椒斜切，西芹切斜片，鲍鱼平放，纵向切片，大概5mm那么厚 3热锅，倒油，下姜片和蒜头爆香 4下鲍鱼片，炒一会儿，下红辣椒，放点盐，炒至鲍鱼片卷起来就熄。
二红烧鲍鱼 做鲍鱼最高的境界就是要把它做得软嫩而且它本身没什么味道靠的就是配料和慢火细熬它是高蛋白的东西一次吃一个足矣但做的时候可以一次多做几个，放在冰箱里吃时加热就行了酒楼里也是这么做的我想。
还有一点很重要，蒸好后不要立即掀开锅盖，那样会使鲍鱼肉迅速收紧变老，最好的方法是关火后等待3分钟再出锅鲍鱼蒸好后，就可以直接吃了，吃的时候不用过多的调味，只需要蘸一点儿蒸鱼豉油或者生抽，味道就特别的鲜。
1鲍鱼洗干净，打花刀 2切点大蒜和小米辣不吃辣的可以不用放3油热下辣椒蒜末 4加入蒸鱼豉油，蚝油，一点点白糖 5把调料铺在鲍鱼上蒸10分钟左右 6撒点葱花，锅里烧油，泼在葱花上，激发出香味 7装。
