老鸭汤怎么做好吃正好今天中午我炖的就是老鸭汤老鸭汤在我们这个地方有一种说法是喝老鸭汤可以祛湿御寒，是一道祛湿寒的佳品要想做好老鸭汤，这个鸭子很关键，要用正经的老土鸭才行，就是那种上可呼啸山林，下。
腊鸭切成大小合适的块，用开水烫一下备用然后在锅内放入腊鸭姜片和葱段大火炖煮大火炖煮30分钟再加入竹笋炖五分钟，放入胡椒粉，根据咸淡放盐，这样一道美味可口的腊鸭竹笋汤就做好了。
广东芥蓝也可以用西芹胡瓜白菜芥菜头萝卜等耐煮的蔬菜生姜片 做法将腊鸭切成块，蔬菜切小块，一起加水加2片生姜中火煮30分钟即可。
接通电源，炖2小时加入胡萝卜，加盐调味，再炖1小时加鸡粉调味再炖10分钟后，断电装碗即可食用萝卜腊鸭汤的做法 将腊鸭腿切块 下热水加入适量料酒去腥，煮去油脂，约3分钟，在煮过程中 萝卜切成细丝 ，将煮。
配方 肉鸭5只，食盐300克，硝酸钠1克，花椒10克，曲酒30克，白糖50克工艺 肉鸭宰杀后去毛剖腹取内脏，斩去翅尖脚爪，清水洗净沥干，从净鸭背部剖开，在大腿肉厚部各划一刀将盐硝盐花椒酒白糖混合拌匀，擦。
腊鸭煲白萝卜汤做法1腊鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片2锅内冷水，放入腊鸭肉煮至水开后，捞起沥净水3砂锅内放入腊鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时4煲至汤色转白。
1腊鸭切小块淖水 2淖好了的腊鸭，生姜莲藕 3小火煲三个小时，汤变白了，带着莲藕淡淡的粉色。
煲好后汤都是奶白色的 7 倒入萝卜煲 8 盖上锅盖煲10~20分钟就可 9 美味的萝卜腊鸭汤 小贴士 1用腊鸭头和颈煲更能出味更好喝，也还可以再添加点腊鸭肉一起煲的 2腊鸭头颈和姜一起先煲1小时左右出味后再。
可以直接蒸着吃，也可以和其他配菜一起炒，还可以炖汤，下面介绍其中腊鱼的做法准备材料腊鱼300克腊肉200克白萝卜1个生姜适量蒜头适量小米椒2个料酒适量生抽适量白砂糖少许干豆豉一小撮 制作步骤1。
可以 苹果的功效与作用 1降低胆固醇 保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇2防癌抗癌 减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌3血管清理剂 改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响4促进胃肠。
笋干腊鸭汤做法步骤笋干提前用水泡开后，下锅里煮20分钟，把腊鸭用温水洗一遍后切成小块，水开后，腊鸭放入锅里焯水两分钟，让鸭肉更紧实把葱姜和小红椒下锅里炸香，然后把鸭肉放进去煸炒，炒制过程中放适量料酒。
7然后就去游乐场了，闷烧了2小时，回来有热乎汤喝。
你是问怎么做腊鸭腿吗如果是制作我就不是很懂啦，如果是做菜我还懂，先烧开水，将洗干净的鸭腿放进去煮一下，10分钟拿出来切块，将芹菜切段，蒜苗切段，还拍点蒜米，姜，搞好了，将锅热了，放油，七分热时加入。
不会上火，鸭子本身他就是清火的海带它又是一种藻类植物不会上火。
相较与普通鸭子剑鸭体大肉多，肉质鲜美多用于煲汤和爆炒鸭肉是非常鲜嫩好吃的，而且当中营养价值含量很高的，其实像鸭肉的话，我们就是可以用来制作一些烤鸭或者清蒸鸭，还可以用来制作一些腊鸭等等都很不错剑鸭的养殖方法。
