1把猪肉末按自己喜欢的口味加入调味料2然后把泡发好的粉条也加入拌成馅料备用3跟着开始和面，把小麦粉和酵母一起放入大盆中，倒入适量的牛奶液4然后用筷子搅拌成棉絮状5跟着和成光滑的面团，放在温暖的地方。
搜索答案 我要提问 粉条怎么做好吃，川味烂肉粉条的家常做法#xE768 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 粉条怎么做好吃，川味烂肉粉条。
1宽粉条提前用热水浸泡至软豆芽摘去根部，菜场里买回来的黑鱼洗干净，剁去鱼头，将鱼身片成蝴蝶状的鱼片也可以买菜场里片好的鱼片，更简单方便，调入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蛋清及生粉抓匀入冰箱腌制 2辣椒剪成。
粉条焯烫后捞出晾凉加些麻油拌匀，即可增添香味也能防粘连除了拌，也可在牛肉炒熟后，直接将炒好的蔬菜焯好的粉条倒入炒锅中，加生抽翻炒至均匀上色后出锅撒芝麻蔬菜可以随喜好替换搭配，加油豆腐蛋丝更丰富jus。
1粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥2姜芽菜末蒜泥胡椒粉花椒粉鸡精盐酱油醋香油辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用3锅中烧热油，下。
1用量杯取5份清水倒入汤锅中，加入少许盐，大火加热烧沸2用量杯量出1份绿豆淀粉和1份清水，倒入大碗中搅拌均匀3把调好的绿豆淀粉徐徐倒入沸水中，并不停用汤勺搅拌，待将全部的绿豆粉浆倒入后，转小火慢慢熬煮。
1将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内2将白酱油辣椒油香油味精芥末汁姜汁蒜泥花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱3。
1粉丝一般为红薯粉要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅2胡萝卜青椒切末，姜葱切末3炒一汤匙红油豆瓣酱，小火炒到提起铲子油是红色的即可4肉末放进去炒到分散发白，放一。
1 用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出 2葱姜蒜均切末 3 炒后，再把葱姜蒜辣椒粉炒几下，随即把料酒汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。
特点色泽棕红，香气浓郁，咸鲜微辣，川味突出 原料 猪腿肉400克蒜苗50克郸县豆瓣20克，豆鼓15克酱油10克白糖25克素油50克盐2克 做法 猪肉切成长约5厘米宽3厘米厚03厘米的片 郸县豆瓣剁细。
红薯粉条，又称红薯粉丝粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史红薯粉条久煮不烂，清香可口食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用。
粉条蒸肉的做法 原料五花肉 500克 粉条 400克 葱 3棵 甜面酱 1袋 白面 4大勺 玉米面 1大勺 调味料 盐 一小勺 辣椒酱 1勺 酱油 味精 五香粉 适量 做法1 五花肉切成片 ，葱切段，粉条放进开水锅中煮2分钟，捞出控水切段。
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖由于东北地区地域广阔人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户根据自己不同的口味。
红薯粉条 红薯粉条，又称红薯粉丝粉皮，是一种汉族传统名产，已有600余年的历史红薯粉条久煮不烂，清香可口食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材制作方法 材料与设备1材料红薯淀粉。
土豆木耳藕金针菇火腿肠花菜红薯粉条秋霞火锅料生姜大料花椒 辅料盐味精花椒粉干辣椒豆瓣酱葱末 做法 1是炒料，在锅里加入适量植物油，待油烧开，加入火锅料三分之一包，花椒。
主料牛奶250毫升白糖20克淀粉30克辅料淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量1准备好食材2放入锅中小火煮至粘稠3倒入容器，放冰箱冷藏至成型4成型后倒出5切成条或块6先沾淀粉7再沾。
现在大多数人食用到的土豆粉，就是将土豆粉条烹煮之后再加上合适的调味料做成的，吃起来爽口入味，非常过瘾，是川味小吃中的代表而土豆粉中的主要原材料土豆粉条，主要就是用淀粉为主要原材料做成的，成品白白嫩嫩。
