1、1把鲜活的鲜海参买回家后一定要及时破腹取脏，剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，用水洗净，摘除参嘴2可以把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右，把海参放进淘米水中煮1~2小时3用凉水将海参；1把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴2把洗净的海参放入开水中煮。
2、1把新鲜的鲜海参买回家了之后，一定要立即破腹取脏，不然海叁会迅速削瘦，乃至还会继续自溶为液体做法 非常简单，便是割开鲜海参的腹部，把腹部里边的胃肠等东西摘净，随后用洗水清洗，再切除参嘴2把清洗的海叁放；第二步把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小用手摸感觉有弹性时捞出这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右第三步再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时；1新鲜海参剪开后清洗干净2把海参切薄片3锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉4调汁水加生抽香醋砂糖蒜泥搅拌均匀5把焯熟的海参放入汁水里6可以挤点芥末拌匀7装盘即可；活海参的吃法还是比较多的，我们要把蘑菇泡软，给鲜虾剥掉壳，之后对于已经泡软的蘑菇，需要我们直接切成片，然后我们把虾海参还有蘑菇，一起放到锅中，需要加上少许的盐，然后开始炖汤就可以了，等到汤滚之后，扔；做法1大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋酱油精盐白糖味精和香油调成味汁2新鲜海参用剪刀破腹，去净沙肠后洗干净，放入清水内，加入适量的精盐浸泡一下，切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉；做法将活海参去内脏，洗净，改刀成片，摆成海参原形将主料装盘，配辣根酱油醋蘸食要点海参处理干净，洗去粘液，改片要薄2吃法之二海参丝伴黄瓜丝 原料活海参500克，青红椒各15克，香菜25克，蒜。
3、1鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，倒入凉白开水2加入适量盐搅匀，将海参切成小块放入3放入锅中蒸煮10分钟左右，蛋液成形后撒上小葱浇少许生抽香油即可海参蘸酱 海参简易方便的吃法泡发后可蘸生抽蜂蜜等直接；新鲜海参的做法大全，海参具有提高记忆力延缓性腺衰老，防止动脉硬化糖尿病以及抗肿瘤等作用还有补肾益精滋阴健阳，补血润燥调经祛劳养胎利产等阴阳双补功效海参和鲍鱼一样，分为新鲜海参和干海参，新鲜海参比较。
4、锅中再放入干净的淘米水，加入海参烧开，小火煮约四五分钟，捞出沥干水，使其慢慢自凉，再改刀成形，就可以直接烹制菜品了 说明用这种处理方法加工的鲜海参，一般适于做凉菜类菜品如拌炝酒醉等烹调技法，其；把海参放炖熟排骨上，继续炖5分种，香味四溢，大功告成4海参面把面条煮熟放碗里，把新鲜海参，油菜，在开水锅里全部焯熟放入面碗里，加入高汤，盐，酱油等，一碗鲜味十足的海鲜面也做好了；制作过程 1将整开乌参先在微火上燎两分钟，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，然后将海参剖为两片，入开水发泡两天，取出洗净后，放入加料酒的沸水锅中汆一次，再换水汆第二次2氽后用布将参捞干，用刀在参腔内划。
5、新鲜海参做法一，葱烧海参 材料 海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法 1海参洗净，然后切条焯水2锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起；先介绍一下海参及其功效，然后介绍几种营养做法 海参又名刺参海鼠海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味。
