盖上锡纸后就不怕面包或饼干颜色过深，让蛋糕表面的热辐射均匀，减轻表面的开裂现象，还能保证食物烤熟还可以用锡纸将活底模具包裹成固定模具烤箱使用锡纸注意事项1不要直接接触明火以免发生火灾2不要轻易放到。
1锡纸在烤箱里只要不蒸干水分，避免长时间烤都是可以的2食物要带些水分食材本身带些水气能更快熟，如烤肉常用到的金针菇茭白笋等等受热面，滑雾两面都可以铝箔纸有滑面和雾面，许多人认为滑面反射热能。
1至少能放四个小时2铝箔纸耐高温400600度，而水煮温度为100度，烤箱约200多度炭火约达300度，不用担心会有重金属溶出的问题将烤箱预热至200度并将碎片直接放入锡盘中，不要弄油烤了很多肉先将200。
1烤箱安装锡纸需要1分钟左右2将烤箱预热至200度并将碎片直接放入锡盘中，不要弄油烤了很多肉先将200度烘烤1520分钟，然后将肉块翻过来，然后烘烤10分钟根据实际切割厚度灵活调整烘烤时间，可以上下打开，更。
如温度为250度的话，一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟如果烤箱还能提升温度，以220度预热，烤510分钟也不错！烤鸡腿时大头未熟，小头要糊，可把小头用锡纸包好一般不用包得很严密。
