1准备材料，大蒜切段，腊肉切片用温水洗净2锅中放油，姜爆香，倒入腊肉炒出油，放少许白糖3倒入大蒜一起炒制4放少许鸡精即可炒腊肉的家常做法 篇3 主料腊肠 2根腊肉 1条红椒 1个青椒 2个；5锅放火上入油烧热，放入蒜苗，辣椒煽炒几下6倒入芋头，加蒸腊肉的汁炒至入味放入腊肉，加适量的盐调味7继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶翻几下即可出锅2酸豆角炒腊肉 1食材香思记腊肉，酸。
蒜苔炒腊肉的做法 用料蒜苗 500克腊肉 300克葱 10克姜 10克红椒 10克盐 8克味精 5克白糖 5克鸡粉 5克料酒 10克淀粉 5克做法步骤 1 蒜苔洗净切寸段，放入盘中备用红椒切小段；1萝卜干炒腊肉将萝卜干用水清洗干净之后，可以放在冷水中浸泡半个小时左右，然后切成小丁放在一边备用，将腊肉清洗干净之后切成小片儿，然后放在煮沸的水中，煮，大约十分钟左右，去掉腊肉中的油纸，然后放在一边备用，在。
加一些胡椒粉，盐，干贝粉调味，淋上一些太白粉水勾芡，在淋在腊肉白菜上面，撒上一些香菜就好了什么炒腊肉好吃 可以用葱椒炒腊肉，需要准备香油，生抽，洋葱，青红尖椒，腊肉，把腊肉清洗干净，放到锅中蒸20分钟，然后再；炒腊肉好吃的秘诀 成品腊肉经过腌制和晾晒等加工过程，所以变得又咸又干硬，是根本不适合直接下锅炒的如果直接切切就下锅，做出的炒腊肉肯定又咸又干必须经过正确的处理才能炒出最佳口感方法一泡水法和水煮法 把。
炒腊肉的方法第一步将腊肉冲洗干净，然后切成02厘米左右的薄片，接着将腊肉放入到温热水中，将腊肉反复的捏10秒后，再用清水清洗1遍即可备用第二步蒸锅中放入适量的水，然后将腊肉放入到蒸锅中，大火将；1腊肉切片，蒜子切粒，蒜苗和干红辣椒尖椒切段，把蒜子和干红辣椒爆香，加入腊肉干煸至出油，加入小尖椒和蒜苗，出锅啦，味道浓郁，腊肉煎干后咸鲜味比较明显喜欢萝卜干的可以将萝卜干洗净泡水去掉咸味后切段加入一起。
炒腊肉的做法 干豆角炒腊肉1放一冬天的干豆角，现在拿出来吃才是真的香，提前用清水泡上，差不多需要三四个小时，用热水的话，一个小时就差不多了2入冬腌上的腊肉，年关吃味道正正好，吃之前需要煮一下，把腊肉；4下萝卜干，继续翻炒5炒到萝卜干失去水分的时候就可以了，加点酱油，翻炒一下就可以出锅了不用加盐，萝卜干和腊肉都有咸味儿蒜苗炒腊肉 1腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉2蒸好的腊肉切成片，蒜苗。
再倒入洗净切好的蒜苗段，翻炒均匀，加入一些干辣椒和白糖，不需要吃辣椒可以不放或者少放，不过白糖最好放一勺，用来提鲜，不要放盐了这样炒腊肉就做好了，需要注意这些第一腊肉想要炒的好吃，不能直接下锅炒；浸泡后，将腊肉表面好好清洗一下，腊肉腌制时经过了长时间晾晒，表面非常脏，经过这么清洗，吃起来多安心，有些朋友经常都是将腊肉稍微冲一下，就切片炒了，这样做不对然后把干净的腊肉放进锅中，加足量水，开大火煮。
10然后放入20克清水，将腊肉放入锅中继续翻炒11用之前释好的水淀粉进行勾芡，转大火翻炒几下后，撒上红椒段，再翻炒几下后出锅转盘即可青椒炒腊肉的做法用料 腊肉 一块青椒 两个红椒 一个蒜 三粒。
1腊肉炒葱椒腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法，这道菜吧葱的香味青红尖椒甜辣味腊肉的咸味三种味道都中和到一起，闻到都是满满幸福，超下饭的2腊肉炒秋葵腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜；步骤1准备好原材料2准备好原材料3胡萝卜黄瓜切成片4蒜苗斜着切成小段，生姜切成丝5锅里放入少许油烧到五成热，放入腊肉煸炒，将油分煸炒出来，炒好后出锅待用6炒出的油留在锅里，放入。
1将腊肉洗净下锅煮熟，晾凉后切片2蒜苗和芹菜都洗净切段，腊肉切条待用3锅中不放油放入腊肉煸炒出油，然后放入芹菜和蒜白炒至断生4然后放入蒜苗叶子，加少许盐翻炒均匀即可出锅炒腊肉的`做法mdashm。
